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「つるごしうどん」は、独自の長期乾燥技術で作られた乾麺です。

つるっとしたなめらかな舌ざわりと流れるようなのどごしをご賞味ください。

ゆで時間が約5分の早ゆでタイプです。

こちらは220g・1把の【つるごしうどん】です。


◆【つるごしうどん】の作り方:ゆで時間約5分
  1. 大きな鍋を使い、たっぷりのお湯を沸騰させます。麺をパラパラと入れます。(麺100gにつき1リットル以上)
  2. 麺をお湯の中で踊らせるように茹でてください。再び沸騰したら火を弱め、約5分ゆでてください。
  3. 茹で上がったら麺をよく水で洗いぬめりをとってください。
  4. ザルに取り上げ、水切りをして、お好みの調理法で召し上がり下さい。(仕上げに氷水でしめるとさらによくなります。)

名称うどん
原材料名小麦粉、食塩/増粘剤(加工澱粉、小麦粉蛋白)
内容量220g
賞味期限製造日から18か月
保存方法直射日光及び湿気を避け常温にて保存してください。
販売者福玉米粒麦株式会社
愛知県江南市南山町西31番地

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー346kcal
たんぱく質8.9g
脂質1.3g
炭水化物74.7g
食塩相当量2.1g
日本食品標準成分表2015年版(七訂)に基づく推定値

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三島由紀夫「作家論」

2020年12月29日更新

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